Las XIX Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico esperan la visita de cerca de 10.000 turistas
por Ruperto J. Molano Merino
Montánchez celebran el fin de semana del 6 al 8 de diciembre las XIX Jornadas Gastronómica del Cerdo Ibérico, unas jornadas que convierten este puente al municipio cacereño en la capital de los productos ibéricos.
Las XIX jornadas Gastronómica del Cerdo Ibérico abren sus puertas el próximo viernes 6 de diciembre con una Masterclass de degustación “De la dehesa a la mesa” a las 11:00 h en el Teatro de los encuentros de Montánchez. La masterclass será impartida por maestros cortadores de jamón y empresarios del sector del jamón en Montánchez, entre los cortadores de jamón se encuentra el campeón de España de corte de Jamón, David ...